23.3 C
دبي
ديسمبر 13, 2022
Arab World News 24
زهرة اللوز

الهيل ( الهال)

أخبار العالم العربي ٢٤:

نبات ذكي الرائحة يستخدم بكثرة في بلادنا حيث يضاف إلى القهوة لإعطائها نكهة وطعم لذيذ، يزرع في العديد من البلدان متل السعودية واليمن وسلطنة عمان والهند وغواتيمالا  يسمى أيضا الحبهان في مصر والمغرب  في الغرب يسمى ب cardamom  هو نبات من الفصيلة الزنجبيلية وله نوعان : الهيل الأخضر والهيل الأسود يوجد منه حبوب مطحون الهيل  وزيت الهيل ومستخلص الهيل .

مكوّنات الهيل :

فيتامينات B1 , B2 , B3 , B6 معادن الكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والصوديوم  والفسفور.

فوائد الهيل

الهال من أقدم المنتجات النباتية المستخدمة لعلاج العديد من الأمراض وذلك حسب كتب الطب اليوناني، والكثير من وصفات الطب الشعبي يدخل فيها الهال للاستفادة من خصائصه العلاجية  يفتح الشهية ومنكّه  يضاف إلى القهوة ليس فقط لرائحته وطعمه اللذيذان ولكن لأنه يقلل من تأثير الكافئين في الجسم خاصة اذا شرب الإنسان القهوة بكميات كثيرة،  يرفع المزاج ويزيل الاكتئاب ويخفف من الغازات وحرقة المعدة ، يزيل رائحة الثوم والبصل بعد تناولهما، يساعد الهال بسبب احتوائه على زيوت بطرد البلغم وتسكين السعال الجاف،  يفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكوّن رائحة كريهة فيه ، بعض من الهيل أو زيت الهيل يقلل من الغثيان والقيء عند المرأة الحامل واكتساب رائحة طيّبة للنفس والفم وهو غير ضار بصحة الجنين،  يسكّن الآلام الناتجة عن المخاض عند الولادة،  مدر قوي للبول، ويعالج التهاب المثانة ويحافظ على صحة الكبد ويخلّصه من السموم فعال في حالات حرقة البول وعسره.

يضاف الهال للشاي الأخضر من أجل علاج الصداع الناجم عن عسر الهضم  وهو يشكّل مع الشاي الأخضر مزيج ممتاز للتقليل من كوليسترول الدم .

الهال يعالج قشرة الرأس وبعض الفطريات المسببة لها وذلك باستخدام غسولات منه يومياً على فروة الرأس استخدام غسولات يومياً منه على البشرة يساعد في علاج حب الشباب الملتهب ويخفف من الدمامل والنتوءات الجلدية ومن التهابات الجلد، مزيج الهال مع الزنجبيل والقرفة والكزبرة ممتاز لعلاج عسر الهضم والحفاظ على صحة المعدة وتحسين وظيفتها وعمل العصارات المعدية بشكل منتظم ويحمي المعدة من العدوى، اضافة الهال إلى ماء الاستحمام يفيد في تعقيم وتطهير البشرة والشعر، يستخدم كغسول مطهّر للفم بإضافة قطرات قليلة من الزيوت المستخلصة منه للماء حيث انه يحمي الفم من تسوس الأسنان وإصابته بالجراثيم، قاتل للجراثيم والميكروبات عند إضافته لمياه الشرب، يفيد في التهاب الحلق والبلعوم والحساسية التنفسية هذا طبعاً عند استخدامه في الطهي لإعطاء الطعام نكهة لذيذة.

حفظ الهيل :

يكون في وعاء مظلم لأنه حساس للنور ويتخرّب في الضوء الساطع  يوضع في علب بلاستيكية لأنه يحتوي مواد كيميائية تتفاعل مع مادة البلاستيك مسببة ضرراً للصحة إغلاق الأواني الحاوية على الهال لإبعاده عن الرطوبة كي لا يتخرّب.

* تحذير هام حول استخدام الهال :

استخدام الهال يجب أن يكون باعتدال وتحت إشراف المختصين من أطباء أو أخصائيي تغذية  المختصين في الطب الشعبي والبديل وليس فقط شراؤه بشكل عشوائي من عند العطارين حيث أن الهيل الطازج اذا تم استخدامه بكميات كبيرة وغير مدروسة يزيد من حموضة المعدة ويؤدي إلى تخريش الأغشية المخاطية فيها  كما ان استخدامه في مزيج مع أعشاب أخرى قد لا يتناسب مع مرضى الأمراض المزمنة والذين يتناولون أدوية معينة قد تتداخل مع بعضها وتسبب ضررا بصحة الإنسان.

د. طﯿﺐ ﻓﺎروﺳﻲ

arabworldnews24@

Related posts

“لعبة جديدة خطيرة بشكل تحدّي خطير بين طلاب المدارس يشكّل خطر شديد على جسم الطالب خاصة الرأس والظهر” صحفية، سارة قطيشات شدايدة

Mario Sorbello

صحة، دواء،غذاء، مثلث الحياة معي أنا الصيدلانية طيب..

Teeb Faroussi

كل ما يجب أن نعرفه عن جرثومة المعدة .. د. طيب فاروسي

Mario Sorbello